本发明提供一种南非伯利恒之星离体培养方法,包括鳞片外植体的预处理过程、不定芽的诱导培养过程、不定芽的增殖培养过程和不定芽的生根培养过程。本发明提供的适合南非伯利恒之星组织培育的方法,能够解决种球培育容易腐烂,其繁殖系数低、繁殖周期长,无法短时间内获得足量优质南非伯利恒之星种苗的问题,本发明方法具备南非伯利恒之星种苗繁殖系数高、培育周期短、可常年培育的特点,能够为其种植户提供足量优质的种苗,增加其生产效益,为大规模推广种植南非伯利恒之星奠定坚实基础。